Greenbay Cacao Powder Criollo Σκόνη Κακάο Ακατέργαστο Βιολογικό 250gr

Το κακάο σε σκόνη της Greenbay προέρχεται από ακατέργαστους καρπούς κακάο Theobroma cacao L ποικιλίας Criollo 100% , περιοχής SATIPO του Peru.

Οι καρποί κακάο επιλέγονται, πλένονται και προτού αλεστούν, απολυμαίνονται  με βιολογική μέθοδο.

Σε κανένα στάδιο της διαδικασίας οι θερμοκρασίες δεν υπερβαίνουν τους 420 C διατηρώντας με αυτό το τρόπο όλα τα θρεπτικά συστατικά αναλλοίωτα.

Θεωρείται υπερτροφή γιατί περιέχει πλήθος θρεπτικών στοιχείων όπως μαγνήσιo και θείο.

Κακάο Βιολογικής Γεωργίας ποικιλίας Criollo. Χώρα προέλευσης: Περού